

Inzolia IGP, Principe di Corleone
Een witte wijn met een intense stro gele kleur. Een intens en harmonieus boeket met hints van fruit en witte bloemen. Frisse, levendige, harmonieuze en aanhoudende smaak.
Wijn en Spijs: Heerlijk bij gerechten op basis van vis en schaaldieren, soepen en zachte kazen. Uitstekend als aperitief.
Streek : Sicilië
Druifsoort : Inzolia
Wijnhuis : Principe di Corleone
Jaargang : 2017
Alcohol : 12%
Inzolia: Inzolia is van Normandische oorsprong en behoort tot de oudste witte druivensoorten van Sicilië. Zijn aanwezigheid is groter in de westkust van het eiland, tussen de provincies Marsala en Trapani, waar het specifieke microklimaat, de hoge excursie eindigt tussen dag en nacht en de werking van de wind gunstig is voor de goede rijping van de druiven.