Vermentino di Gallura, Surrau
search
  • Vermentino di Gallura, Surrau

Vermentino di Gallura, Surrau

€ 8,99
Inclusief belasting

Vermentino di Gallura, Surrau

Een strogele witte wijn met groene reflecties. Het intense boeket heeft fruitige en minerale tonen, gevolgd door een lange en aanhoudende smaak met veel sappigheid en intensiteit.

Wijn en Spijs: Ideaal als aperitief, bij voorgerechten of hoofdgerechten met vis.

 

Streek             : Sardinië

Druifsoort       : Vermentino

Wijnhuis         : Vigne Surrau

Jaargang       : 2018

Alcohol           : 13%

Aantal

De Vermentino druiven waarvan deze wijn gemaakt is, groeien op een kleiige bodem die ontstaan is door het afslijten van de granieten rotsen. 
Om nadelige gevolgen van het warme weer tijdens de oogst te voorkomen, zijn de druiven meteen gekoeld nadat zij ontsteeld en geplet waren. 
De gisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15 - 16 °C. 
De wijn wordt jong gebotteld waardoor hij zijn mineraliteit en frisheid behoudt, die zo kenmerkend is voor een Vermentino di Gallura.
 

Vigne Surrau bevindt zich aan de Costa Smeralda, het symbool van de beroemde entree van Galurra en is het project van de familie Demuro. Dit project is voortgekomen uit een harmonieuze samenwerking tussen de natuur en de mens. Het wijnhuis is een plaats waar producten van de natuur met zichtbare processen worden omgezet in een kwaliteitsproduct. 

GUS015134
16 Items

Datasheet

Druivenras
Vermentino
Herkomst
Sardinië