

Nero d'Avola, Principe di Corleone
Ben je op het eiland Sicilië geweest? Dan moet je deze rode wijn van de Nero d'Avola druif proeven! Wij waren er ook en hebben het ontdekt in het dorpje Corleone. Een echte aanrader! en exclusief bij ons verkrijgbaar.
Deze robijnrode wijn met paarse tinten wordt 7 maanden in Frans-eiken vaten gerijpt. Dit resulteert in een boeket met bessen met een vleugje kruiden en een lichte hint van eik en vanille. De smaak is rijk en elegant en het heeft een aangename afdronk.
Wijn en Spijs: Heerlijk bij Parmaham, vlees en diverse kaassoorten met honing.
Streek : Sicilië
Druifsoort : 100% Nero d’Avola
Wijnhuis : Principe di Corleone
Jaargang : 2020
Alcohol : 13%
Wij zijn het enige bedrijf in Nederland die de wijnen van dit wijnhuis importeert.
Het wijnhuis Principe di Corleone is eigendom van de familie Pollara, bevat ca. 100 hectare aan wijngaarden die zich ten noord-westen van het dorp Corleone bevinden. Het wijnhuis is opgestart in het jaar 1892 en gaat generatie na generatie door met het maken van heerlijke wijnen.
De Nero d'Avola-druif is de belangrijkste rode druif van Sicilië en een van de belangrijkste inheemse rassen van Italië. De druif is vernoemd naar het plaatsje Avola in het diepe zuiden van Sicilië. Wijnbouwers brachten de Nero d'Avola honderden jaren geleden naar het zuidelijkste puntje van het eiland. Vandaag de dag is de druif verspreid over het hele eiland. Het geeft een robijnrode wijn met paarse reflecties.