search

Gewürztraminer, Tramin Alto Adige

€ 13,45
Inclusief belasting

Gewürztraminer, Tramin Alto Adige

De kleur van de wijn is diep geel met groene reflecties wanneer deze volledig rijp is. De wijn heeft een zijdezachte en rijke textuur met mineraliteit en structuur. Het is een zeer elegante wijn met intense aroma's van Muscat, exotische specerijen en lychee. Gewürztraminer is één van de meest populaire wijnen geworden van Alto Adige.

Wijn en Spijs: De wijn is uitstekend als aperitief, gaat erg goed samen met vis, wit vlees en een heerlijke hartige taart, maar past ook perfect bij gerechten uit de Aziatische keuken.

 

Streek             : Alto Adige

Druifsoort        : Gewürztraminer

Wijnhuis          : Cantina Tramin

Jaargang        : 2017

Alcohol            : 13,5%

Aantal
Laatste items in voorraad

Tramin is de thuisbasis van Gewürztraminer. De beste wijngaarden voor de Gewürztraminer zijn hier te vinden, en bevinden zich rondom het dorp op de westelijke hellingen van de vallei. De druiven voor deze Gewürztraminer groeien in wijngaarden op een hoogte van 300 tot 450 meter. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en grind. De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. Hierna gaan ze in stalen tanks om te gisten. De most gist bij een gecontroleerde temperatuur van 21°C en ondergaat geen malolactische gisting. 

 

Het wijnhuis Tramin is opgericht in 1898 door Christian Schrott, parochiepriester van Termeno. Cantina Tramin is een van de eerste coöperaties in de regio.

De druifsoort Gewürztraminer is een witte druivenras met een donker roze tot blauwroze schil. Het wordt in meerdere wijnlanden verbouwd. Het is een zeer aromatische, verleidelijke druif en kenmerkt de onweerstaanbare geur van lychees, rozenblaadjes en tropisch fruit. 

GUS015123
4 Items

Datasheet

Druivenras
Gewürztraminer
Herkomst
Alto Adige