Grillo Bianca di Corte, Principe di Corleone

Druifsoort Grillo: De Grillo druiven hebben een dikke schil dat voorkomt dat het vocht in de druif kan verdampen. De druiven worden midden september geoogst. Jarenlang werd deze druifsoort gebruikt om er een blend wijn van te maken, maar dankzij de moderne vinificatietechnieken is er een heerlijke witte wijn van gemaakt die je geproefd moet hebben! De Grillo is ontstaan uit een kruizing tussen de Catarratto en Zibibbo druiven en is goudgeel van kleur.