
Streek : Sicilië
Druifsoort : 50% Catarratto 50% Inzolia
Wijnhuis : Principe di Corleone
Jaargang : 2018
Alcohol : 11,5%
De wijnen van Principe di Corleone zijn exclusief bij ons verkrijgbaar.
Druifsoorten: Catarratto: Een Siciliaanse inheemse witte wijnrank, vooral voorkomend in het gebied rondom Trapani. Het is één van de oudste druifsoort dat op Sicilië voorkomt. Zijn naam betekent "overvloed", dit komt doordat de wijnrank meestal veel druiven geeft. Het is een sterke groeier met een relatief late oogst. Inzolia: Een oude Siciliaanse (witte) druifsoort dat vroeger vaak werd gebruikt voor het maken van Marsala wijnen. Tegenwoordig wordt deze druifsoort vaak in blend wijnen gebruikt, zoals ook hier samen met de Catarratto. De Inzolia druif heeft een wat nootachtige aroma.