

Catarratto Chardonnay, Principe di Corleone
Deze licht gele wijn heeft een ietwat groenige gloed, een uitbundige en royale geur met een uitstekende balans tussen de zuurgraad, smaak en volume.
De Catarratto druif is een inheemse Siciliaanse druif dat voornamelijk aangeplant is in de regio van Trapani. Het is een sterke druif dat laat (in oktober) geoogst wordt. Doordat deze druif vaak als blend gebruikt wordt, komt de frisheid van de druif naar boven.
Wijn en Spijs: Past goed bij zowel vlees- als visgerechten, maar is uitstekend bij harde kazen.
Streek : Sicilië
Druifsoort : Catarratto Chardonnay
Wijnhuis : Principe di Corleone
Jaargang : 2017
Alcohol : 12%