

Grillo, Principe di Corleone
Een goud-gele witte wijn met een volle en complexe smaak. Een bloemige geur met tonen van amandel. Een frisse en aromatische witte wijn!
De Grillo is een druif dat al lang aanwezig is op Sicilië. Het heeft een dikke schil dat voorkomt dat het vocht in de druif kan verdampen. De druiven worden midden september geoogst.
Wijn en Spijs: Heerlijk bij kruidige visgerechten en zachte kazen.
Streek : Sicilië
Druifsoort : Grillo
Wijnhuis : Principe di Corleone
Jaargang : 2018
Alcohol : 13%
Druifsoort Grillo: De Grillo druiven hebben een dikke schil dat voorkomt dat het vocht in de druif kan verdampen. De druiven worden midden september geoogst. Jarenlang werd deze druifsoort gebruikt om er een blend wijn van te maken, maar dankzij de moderne vinificatietechnieken is er een heerlijke witte wijn van gemaakt die je geproefd moet hebben! De Grillo is ontstaan uit een kruizing tussen de Catarratto en Zibibbo druiven en is goudgeel van kleur.
De wijnen van Principe di Corleone zijn exclusief bij ons verkrijgbaar (in Nederland).